剛好在煲湯,就報告下現在煲的是什麼湯吧!
我烹調一向隨興,看完之後可別打我{#emotions_dlg.emotion_005}

材料:青蘿蔔.紅蘿蔔(兩者約等量,切塊),排骨(燙過),蜜棗(1~2個沖洗過),兩片薑
做法:半鍋水燒滾後,全部食材丟進去。湯再度燒滾後讓它滾個十來分鐘,轉小火繼續煲一兩個鐘頭,最後加鹽調味。

ps:材料的体積約在水的1/2左右,依水量自己斟,料越多味道越濃(廢話)。
如果還想加上白蘿蔔也可以,或是沒有青蘿蔔用白蘿蔔也行。

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